行業新聞
上海生鮮采購,為何認準上海潛裕?
優勢一:源頭直供 + 全品類覆蓋,滿足多元采購需求
上海潛裕打破傳統多層分銷模式,與全國產區建立長期穩定合作關系,構建 “8 小時基地直供體系”,從根源上保障食材新鮮度與供應穩定性,徹底杜絕 “無貨斷供” 問題。公司打造了 16 大類 1 萬余個單品的豐富產品矩陣,涵蓋蔬菜、水果、肉品、水產凍品、調料、奶類、副食干調等全品類生鮮食材,無論是日常基礎食材,還是特色南北貨、定制化半成品,都能一站式滿足采購需求。
針對生鮮 “非標化” 痛點,潛裕創新性推行 “標準化” 供應體系:粉絲、棗類、菌菇等干貨按大小、色澤、品質制定統一標準;肉類通過專業設備加工為排骨、方肉、大排等標準化單品,更細分出 “單子麻將塊”“雙子麻將塊” 等定制規格,確保食材大小均勻、烹飪口感一致,大幅降低采購方后續加工成本。同時與大品牌深度綁定,從源頭把控品質,讓采購方無需分散精力篩選供應商。
優勢二:智能運營 + 高效配送,采購效率難題
在數字化運營方面,上海潛裕早在 2016 年就上線專屬 ERP 系統,實現訂單管理、配送規劃、庫存管控等全流程數據化管理。采購方通過微信訂購小程序或線上平臺,2 分鐘即可完成 50 個菜品的下單操作,訂單匯總與采購單生成 1 秒內完成,大幅降低人力溝通成本;智能分揀一體秤與電腦直連,實重自動上傳并打印標簽,支持單品分揀、客戶分揀、線路分揀等多種模式,效率翻倍且杜絕 “缺斤短兩”,讓采購方無需復稱核驗。
配送端采用 “智慧物流” 解決方案,依托大數據算法,半小時內即可完成 2000 家店鋪的線路規劃,司機通過專屬 APP 導航配送,確保時效。針對上海本地采購需求,構建以城市為的配送網絡,憑借標準化筐具與規范初加工流程,將生鮮破損率降至行業低位,保障采購方得貨率;同時提供靈活定價模式,支持協議定價、成本定價,結合限時搶購、滿減滿贈等營銷活動,讓采購成本降低 15%-20%,獲客效率提升 80%。
優勢三:全程品控 + 合規保障,守住食品安全底線
食品安全是生鮮采購的重中之重。上海潛裕建立全鏈條品控體系,所有配送食材均經過嚴格檢驗檢測,具備完整的溯源憑證,安全系數遠超行業標準。從源頭采購時的資質審核,到倉儲過程中的溫濕度管控,再到配送環節的衛生防護,每一步都遵循規范化、制度化管理要求,確保食材 “從田間到餐桌” 全程安全可控,讓采購方 “買得舒心、用得安心”。
公司憑借專業的運營能力與嚴格的品控標準,成為食品飲料領域的高新企業,服務覆蓋上海長寧、奉賢、普陀、崇明等多個區域,贏得眾多客戶的長期信賴。其服務的學校食堂、企業單位等客戶,多年來食品安全零事故,食材品質滿意度持續保持高位。
全流程服務:從咨詢到售后的采購省心體驗
上海潛裕秉持 “客戶需求優先” 原則,為采購方提供全生命周期服務。咨詢階段,專業團隊根據客戶類型(餐飲連鎖、校園配餐、企業食堂等)、采購規模及特殊需求,量身定制采購方案,明確食材規格、配送頻次及價格體系;合作過程中,提供庫存預警、補貨提醒等增值服務,通過采購詢價與供應商報價透明化機制,杜絕采購貪腐隱患;售后階段,建立快速響應機制,針對客戶反饋的問題及時跟進解決,定期收集意見并優化服務,同時可根據節假日需求調整配送計劃,保障特殊時期供應穩定。
- 2026-01-29突圍生鮮配送困局:為何滬都企業紛紛選擇與上海潛裕同行?
在生鮮電商競爭白熱化、餐飲供應鏈精益求精的,生鮮配送已不再是簡單的“搬運”工作。它是一場關于效率、品質、成本與穩定性的綜合戰役。食材不新鮮、損耗居高不下、配送不準時、品控標準不一……這些長期困擾餐飲企業、連鎖酒店、食堂及新零售品牌的痛點,正在倒逼行業尋找更可靠的解決方案。
- 2025-08-19潛裕生鮮配送:上海都市餐桌的"鮮度守護者"
清晨五點的上海,當城市還在睡夢中,潛裕生鮮的配送中心早已燈火通明。這家扎根上海多年的專業生鮮配送企業,正以的冷鏈網絡和高效的配送體系,為這座國際大都市的千家萬戶輸送著鮮的食材。
- 2024-08-07食堂配送:便捷、健康與效率的新餐飲模式
在快節奏的現代生活中,人們對于飲食的需求不再停留于果腹之上,更加注重食品的安全、健康以及獲取的便捷性。隨著科技的進步和互聯網+餐飲的興起,食堂配送服務應運而生,它不改變了傳統的就餐方式,還極大地提升了人們的生活質量和工作效率,成為連接食堂與消費者之間的重要橋梁。












客服